Köstliche Speckscheiben für die Party
Nachdem wir eine Heißluftfritteuse gekauft haben, haben wir dieses tolle Party-Rezept gefunden. Und wir haben es nie bereut! Jetzt sind die Speckscheiben ein Stammgericht auf jeder unserer Partys. Und sie werden das für Sie und Ihre Veranstaltungen auch!
Zutaten für 2 Portionen:
• 100 g Speck (durchwachsen)
• 15 Stk. Zwetschken (getrocknet)
Zubereitung:
1. Breiten Sie für die Zwetschken im Speckmantel die Speckscheiben aus. Rollen Sie die Zwetschken in die Speckscheiben ein. Mit einem Holzspieß fixieren.
2. Heizen Sie die Heißluftfritteuse 3 Minuten vor. Backen Sie die Zwetschken auf dem Gittereinsatz im Speckmantel bei 180 °C, 6 Minuten lang