Chili con Carne Heißluftfritteuse
Chili con Carne Heißluftfritteuse
Das Potenzial der Heißluftfritteusen geht weit über Pommes und Hähnchen hinaus. Chili con Carne ist ein tolles Beispiel davon. Die Zubereitung hier mag etwas komplexer sein, denn man sollte immer mal wieder verrühren und Wasser hinzufügen, aber diese Chili con Carne lässt sich in der Heißluftfritteuse super zubereiten.
Zutaten für 3 Portionen:
• 300 g Hackfleisch
• eine Zwiebel
• 250 g Kidneybohnen
• 500 g Tomaten stückig
• 250 g Chilibohnen
• Eine kleine Dose Mais
• Salz und Pfeffer
• Chilipulver
• Eine Knoblauchzehe
• etwas dunkle Zartbitter-Schokolade
Zubereitung:
1. Geben Sie das Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch und Salz/Pfeffer in der Heißluftfritteuse zusammen. Timer auf 9 Minuten einstellen.
2. Danach die Tomaten, die Bohnen, den Mais, und das Chilipulver hinzugeben. Das Gerät auf 30 Minuten einstellen. Inzwischen schauen Sie immer mal wieder in die Heißluftfritteuse und etwas Wasser hinzufügen, wenn das Chili zu trocken wird.
3. Nach der halben Stunde geben Sie die bitteren Schokoladen-Stückchen dazu und die Heißluftfritteuse noch ein paar Minuten gehen lassen. Die Schokolade muss schmelzen. Das Gerät abschalten. Die Vorspeise ist fertig!
