Feiner Schokoladenkuchen
Feiner Schokoladenkuchen
Sie können in der Heißluftfritteuse einen kleinen, saftigen Schokoladenkuchen backen, wenn sie die Backfunktion bietet. Dieser Kuchen reicht für 4 Portionen und ist in ca. 20 Minuten zuzubereiten.
Zutaten für 4 Portionen:
• 50 g Mehl
• 1 ganzes Ei
• 50 g Butter
• 40 g Zucker
• 1 EL Kakao
• 50 g Schokolade in Stücken oder gerieben (mind. 70% Kakaoanteil)
Zubereitung:
1. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 160 Grad für 5 Minuten vor. Die Butter mit dem Zucker mit Hilfe einer Küchenmaschine oder eines Mixers zusammen verrühren.
2. Das ganze Ei hinzugeben, dann das Kakaopulver, das Mehr und eine kleine Prise Salz dazu. Geben Sie die Schokoladentücke unter Rühren und vermischen dies mit der restlichen Masse. Wollen Sie den Kuchen etwas fruchtiger, dürfen Sie noch etwas Marmelade nach Wahl dazu geben.
3. Die Kuchenform mit ein wenig Butter einfetten und sie mit der Teigmasse füllen.
4. Zum Schluss stellen Sie die Form in den Garkorb Ihrer Heißluftfritteuse. Die Zeitschaltuhr auf 20 Minuten stellen. Den Kuchen bis goldbraun backen.
Zusätzlicher Genuss
Wenn Sie wollen, können Sie den Schokoladenkuchen mit einer Schokoladenglasur übergießen, nachdem er abgekühlt ist. Zu diesem Zweck kaufen Sie eine fertige Schokoladenglasur in einem Supermarkt, sie erhitzen und dann über den Schokoladenkuchen aufgießen. Sie können nach dem Trocknen den Schokoladenkuchen in Stücken verzehren.
